親子料理教室
今月は 魚料理に挑戦です。 魚は “このしろ”の新鮮なものがあったとの事で先生にご用意していただきました。 魚の３枚おろしに挑戦です。ママと一緒にやってみましょう。 Ｉさんのパパは、釣りが趣味で なんとパパっと３枚におろしてしまいました。 ほー・・・みんな溜息が出ます。ここはどうすればいいですか こんなで良いですかなどと 他のママ達の質問攻めです。 みんな 手を切ることもなく上手に魚をおろしていますよ(*^_^*) ママ達が びっくり！できるものなんですね。 魚と一緒に包む野菜も切っていきます。 “このしろ”は 骨が多いので包丁でたたきます。春巻きの皮を４枚に切って 魚と野菜を包んで油でカラっと揚げます。温度調節がついているコンロなので ラクラク！１８０℃に合わせて点火!(^^)!ずっと 温度を保ってくれるので誰が揚げても 美味しく出来ますよ。 今 ｺｺﾗﾎﾞで評判になっているのが コンロのグリル（魚焼）で使える小さいフライパン!(^^)! それも使って ビビンバを作りました。とっても簡単でごはんの上に野菜などの具をのせて ぐつぐつ！美味しいビビンバの出来上がり(*^_^*)美味しそう- 今日のランチョンマットは 自分たちで作ります。画用紙に好きな絵をかいて ラミネートをします。ほうら 出来上がり！自分のランチョンマットの出来上がり(^'^) みんなで食べるとおいしいね(^'^)
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