レッスン情報（1月ケーキ）
【ケーキ】いちごシフォンロール／いちごショコラシフォンロール ＜概要＞長崎産のいちごをたっぷり使って作るふわふわしっとりシフォン生地のロールケーキを作ります。生地の秘密はメレンゲの立て方。コツをしっかりとおさえ、さまざまなフルーツを入れてお好みのアレンジをお楽しみください♪前半3日間は、シンプルなプレーンの生地を作ります。後半3日間は、チョコ好きさんのために、ショコラ生地に挑戦します。 ＜レッスンメニュー＞・いちごシフォンロールまたは・いちごショコラシフォンロール ■レッスン料金＆レッスン開講日レッスン開講日は、こちらでご確認＆ご予約が可能です。お電話やメールでも受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。なお、詳細なコース料金の体系はこちらをご参照ください。 ■お問い合わせCOCOLABO Kitchen（ココラボキッチン）長崎市竹の久保町17-17ユートピアビル2F（駐車場あり）0120-00-5918【メールアドレス】yamakawa[at]e-utopia.jp（atを@に変えてください）【ホームページ】エネルギーのユートピア【Instagram】cocolabo_bamboo_official【Facebook】ココラボ
レッスン情報（1月料理）
【料理】簡単でおしゃれなイタリアン ＜概要＞長崎はお魚の宝庫！旬の鯛とあさりを使ったうまみ満点のアクアパッツアとコリコリ食感と風味がたまらないきのこたっぷりリゾット。さらに豆乳を使ってヘルシーに仕上げたパンナコッタで簡単でおしゃれなイタリアンを作りましょう。 ＜レッスンメニュー＞・アクアパッツア・きのこたっぷりリゾット・ヘルシーパンナコッタ ■レッスン料金＆レッスン開講日レッスン開講日は、こちらでご確認＆ご予約が可能です。お電話やメールでも受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。なお、詳細なコース料金の体系はこちらをご参照ください。 ■お問い合わせCOCOLABO Kitchen（ココラボキッチン）長崎市竹の久保町17-17ユートピアビル2F（駐車場あり）0120-00-5918【メールアドレス】yamakawa[at]e-utopia.jp（atを@に変えてください）【ホームページ】エネルギーのユートピア【Instagram】cocolabo_bamboo_official【Facebook】ココラボ
レッスン情報（1,2月料理）
【料理】おうち中華で新年パーティー ＜概要＞海老は下処理を丁寧に行うことで臭みなし！卵の衣でふんわりと揚げ、濃厚かつまろやかなマヨネーズソースで仕上げる極上の「絶品 海老マヨ」を作ります。また、お正月に余ったお餅を使った中華おこわと、さっぱりとしたたたききゅうりの中華風和え物、デザートには台湾スイーツの豆花も加わり、本格的な中華で新年パーティを開きましょう！ ＜レッスンメニュー＞・海老のマヨネーズ和え・お餅をリメイク！中華おこわ・たたききゅうりの中華風和え物・豆花 ■レッスン料金＆レッスン開講日レッスン開講日は、こちらでご確認＆ご予約が可能です。お電話やメールでも受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。なお、詳細なコース料金の体系はこちらをご参照ください。 ■お問い合わせCOCOLABO Kitchen（ココラボキッチン）長崎市竹の久保町17-17ユートピアビル2F（駐車場あり）0120-00-5918【メールアドレス】yamakawa[at]e-utopia.jp（atを@に変えてください）【ホームページ】エネルギーのユートピア【Instagram】cocolabo_bamboo_official【Facebook】ココラボ
テレビ出演「マルっと！」（12/21放送分）
KTNテレビ長崎のニュース情報番組「マルっと！」の料理コーナー「お役立ちよかよーごはん」に出演しました。おうちごはんの一品にいかがですか？ ▶放送日 ：2021年12月21日（火）▶講師 ：山川陽子（COCOLABO Kitchen）▶メニュー：チキンマカロニグラタン放送内容は こちら 。 チキンマカロニグラタン
テレビ出演「マルっと！」（12/21放送予定）
▶番組名 ：KTNテレビ長崎「マルっと！」▶︎放送日 ：2021年12月21日（火）17:20頃から▶︎コーナー名：お役立ち よかよーごはん▶講師 ：山川陽子（COCOLABO Kitchen） 今月は「フライパン」を使ってクリスマスにぴったりのメニューをご紹介します。ぜひご覧ください！ ■お問い合わせCOCOLABO Kitchen（ココラボキッチン）長崎市竹の久保町17-17ユートピアビル2F（駐車場あり）0120-00-5918【メールアドレス】yamakawa[at]e-utopia.jp（atを@に変えてください）【ホームページ】エネルギーのユートピア【Instagram】cocolabo_bamboo_official【Facebook】ココラボ
ユートピア公式LINEはじめました！
ユートピアの公式ラインはじめました！最新のチラシやキャンペーン情報をいち早くお届けします。お得なクーポンの配信もお楽しみに！友だち登録はコチラかQRコードから。検索は「株式会社ユートピア」登録よろしくお願いします！ 株式会社ユートピア〒852-8014長崎県長崎市竹の久保町17-17TEL：095-861-0840FAX：095-861-0800
暮らしの安心サービスメニュー
ユートピア「暮らしの安心サービスメニュー」を掲載しました。HOME画面のサービスからいつでもご覧になれます。ぜひお役立てください。 株式会社ユートピア〒852-8014長崎県長崎市竹の久保町17-17TEL：095-861-0840FAX：095-861-0800
レッスン情報（12月リクエスト開講）
あっという間に2021年も年末に近付いて参りました。クリスマスやお正月用に手作り料理やパン、ケーキをCOCOLABO Kitchenで習得しませんか？12月はこれまでにご好評いただいたレッスンをリクエストの形で開講いたします。みなさまのご予約をお待ちしております。 【料 理】おせちに挑戦！関東風雑煮＆基本の6品【開講日】12月8日（水）10:00 【ケーキ】メープルシフォンケーキ＆なめらかプリン【開講日】12月9日（木）12:30 【料 理】圧力鍋でやわらか本格ビーフシチュー【開講日】12月10日（金）9:30 【ケーキ】ムース・オ・フランボワーズ【開講日】12月18日（土）12:30 【パ ン】シュトーレン【開講日】12月19日（日）12:30 ■レッスン料金＆レッスン開講日レッスン開講日は、こちらでご確認＆ご予約が可能です。お電話やメールでも受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。なお、詳細なコース料金の体系はこちらをご参照ください。 ■お問い合わせCOCOLABO Kitchen（ココラボキッチン）長崎市竹の久保町17-17ユートピアビル2F（駐車場あり）0120-00-5918【メールアドレス】yamakawa[at]e-utopia.jp（atを@に変えてください）【ホームページ】エネルギーのユートピア【Instagram】cocolabo_bamboo_official【Facebook】ココラボ
ガスファンヒーターのご案内
ユートピアではガスファンヒーターのレンタル、リースをおススメしています。あたたかいだけじゃない、安心・安全・便利さで大好評です！寒さが増すこれからの時季、ガスファンヒーターで温まりませんか？お気軽にお問い合わせください！ 株式会社ユートピア〒852-8014長崎県長崎市竹の久保町17-17TEL：095-861-0840FAX：095-861-0800
イベント「水辺の森ワイヤーフェス」への出店
〈イベント出店のお知らせ〉食と雑貨の特大マルシェ『水辺の森ワイヤーフェス』にBAMBOO Cafeも出店いたします。ぜひ遊びにいらしてください！ ▶︎イベント名 ： 水辺の森ワイヤーフェス▶︎日時 ： 11月20日（土）、21日（日）11:00-16:00 小雨決行▶︎場所 ： 長崎水辺の森公園▶︎主催・協力 ： ワイヤーママ長崎・長崎まちねた。▶︎当店のメニュー ○チキンカレー ○ココナッツキーマカレー ○栗カボチャのポタージュスープ ○スコーン３種（プレーン／紅茶とチョコチップ／チーズとカシューナッツ） 会場マップはこちらをご参照ください。 ■BAMBOO Cafe営業時間 11:00-16:00（15:30L.O.）営業日 金曜日、土曜日住所 長崎市竹の久保町17-17ユートピアビル2F駐車場 当ビル横に無料駐車場あり電話番号 095-861-1600