レッスン情報（4月パン）

レッスン情報（4月パン）

【パン】ザルツシュタンゲン（塩パン）

＜概要＞
オーストリア、ドイツ辺りでは食事パンとして食べられている「ザルツシュタンゲン」がルーツの塩パン。シンプルだからこそ飽きずにおいしく食べられ、サクッカリっジュワッの食感はたまりません♡今回は全粒粉を粉に加えた生地の配合でロールパンの成形のコツを学びましょう。

＜レッスンメニュー＞
・ザルツシュタンゲン（塩パン）

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