レッスン情報(7月ケーキ)
【ケーキ】タルト・オ・シトロン(レモンタルト)
<概要>
レモン果汁をたっぷりと使用した夏らしいタルト。サクサクのタルト生地に甘酸っぱいレモンクリーム、ふわふわのメレンゲをトッピングしてさわやかなケーキに仕上げます。大小2つのタルト生地を作りながら、パートシュクレ(タルト生地)の製法を学びましょう。
<レッスンメニュー>
・タルト・オ・シトロン(レモンタルト)
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COCOLABO Kitchen(ココラボキッチン)
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