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レッスン情報(9月ケーキ)

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レッスン情報(9月ケーキ)

【ケーキ】ミル・クレープ

<概要>
ミルはフランス語で1,000を意味し、クレープを何枚も重ねることからミル・クレープと呼ばれています。フライパンを使って簡単にできるミル・クレープは、ケーキ作り初心者にもおすすめ。もっちりとした生地の食感となり、間に挟むフランボワーズとチーズのクリームの甘酸っぱさがよく合います。何層にも重ねるクレープの焼き方を学びましょう。

<レッスンメニュー>
・ミル・クレープ

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