レッスン情報(3月ケーキ)
【ケーキ】ムース・オ・フランボワーズ
<概要>
フルーツピューレを使って甘酸っぱいフランボワーズのムースを作ります。ジェノワーズ生地を応用してココアのビスキュイにも挑戦!ビスキュイの口どけの良さとふんわりムースの相性は抜群です。
<レッスンメニュー>
ムース・オ・フランボワーズ
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COCOLABO Kitchen(ココラボキッチン)
長崎市竹の久保町17-17ユートピアビル2F(駐車場あり)
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【ホームページ】エネルギーのユートピア
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