レッスン情報（9月ケーキ）
【ケーキ】スフレチーズケーキ
＜概要＞
ふわふわシュワシュワの口どけがおいしいスフレチーズケーキ。世代や性別を問わず大人気のケーキですが、膨らまない・大きくひび割れる…と、失敗例も多くあります。
今回は、スフレチーズケーキに合うメレンゲの立て方と見極め方、ひびを最小限におさえる焼き温度の調節方法を学びましょう。
また、焼き時間にケーキの土台となる自家製ラムレーズンも作ります。
＜レッスンメニュー＞
・スフレチーズケーキ
・ラムレーズン
■レッスン料金＆レッスン開講日
レッスン開講日は、こちらでご確認＆ご予約が可能です。
お電話やメールでも受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。
なお、詳細なコース料金の体系はこちらをご参照ください。
■お問い合わせ
COCOLABO Kitchen（ココラボキッチン）
長崎市竹の久保町17-17ユートピアビル2F（駐車場あり）
095-861-1600
【メールアドレス】yamakawa[at]e-utopia.jp（atを@に変えてください）
【ホームページ】エネルギーのユートピア
【Instagram】cocolabo_bamboo_official
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