レッスン情報（11月ケーキ）
【ケーキ】モンブラン
＜概要＞
秋の定番スイーツ「モンブラン」。いつか手作りしたいと思う方も多い、憧れスイーツのひとつです。今回は手作りモンブランにチャレンジしたいという方のために、基本のマロンクリームやココアスポンジの作り方を学ぶとともに、モンブラン特有の絞り方のコツを抑えていきましょう。
＜レッスンメニュー＞
モンブラン
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